初三化学物质的变化和性质教学设计

【教学目标】
知识与技能:
1.了解物理变化和化学变化的概念并能判断日常生活中一些物质的变化.
2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质.
过程与方法:
1.通过对实验现象的观察、分析,学会归纳整理.
2.用化学知识解释日常生活中一些变化,激发学习化学的兴趣.
情感态度与价值观:
1.激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性.
2.培养严谨务实的科学作风.
【重点与难点】
重点:
物理变化、化学变化的概念.
难点:
物理变化、化学变化的判断.
【教学过程】
引入新课:
我们知道在千姿百态的物质世界里,各种物质之间存在着多种互相作用,也不断地发生着变化.例如,我们日常见到的水变成水蒸气和冰、食物的腐败、燃料的燃烧等等.认识物质性质及其变化的特点,掌握其变化规律是人类认识自然、利用自然所必须的.化学就是物质的性质和变化的科学,现在我们来学习物质的变化和性质.
一、物理变化和化学变化
现在我们做几个实验,请同学们注意观察.

[实验1-1]把盛有水的试管斜夹在铁架台上(如图1-1).在试管底部小心加热到水沸腾.把一块洁净的玻璃片移进试管口,观察并记录玻璃片发生的现象:
变化前的物质
液态水
变化时发生的现象 试管口有水雾产生,
玻璃片上冷凝成水珠
变化后的物质 液态水
结论 变化后无新物质生成

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